Roscón de reyes artesanal

Hola a todas. Hoy veremos cómo elaborar un Roscón de Reyes de forma artesanal sin ayuda de máquinas, químicas u otros adelantos, empleando los mejores ingredientes y la técnica necesaria para llevarlo a cabo, que no es sencilla. La pretensión es mostraros una elaboración de forma clara, paso a paso… Bien, merece la pena que conozcáis toda esa dedicación que supone obrar u oficiar un Roscón de Reyes casero hecho nada más que con las manos, sobre todo si os gusta el mundo de la bollería y la repostería en general. Sin pretender hacerlo, se aprende mucho con la lectura.

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Bizcocho de leche condensada y chocolate

Bueno, la verdad es que es un bizcocho bastante simple y probablemente muchos de vosotras lo habréis hecho alguna vez, pero nos gustó tanto su textura y su sabor, que hemos decidido publicarlo para toda la que quiera hacerlo en casa. La preparación es muy sencilla paso a paso. Nosotros le añadimos el toque personal del chocolate que aunque era poco, no sabemos si mejoró la receta original o no, pero el caso es que nos encantó.

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Polvorones de almendra caseros

Por fin nos animamos hacer esta rica y famosísima receta de polvorones. No os podéis imaginar lo fáciles que son de hacer en casa y lo buenos que están, sólo por eso merece la pena probar. ¿Cómo? ¿Qué no os creéis que estos polvorones salen riquísimos de nuestro propio horno?, pues es que entonces no los habéis probado. Yo de vosotras me pondría ya con ello y estas fiestas me llevaba unos cuantos polvorones caseros a las casas de vuestras familias y amigos. De verdad que os quedaréis con la gente y seguro que todos os pedirán la receta. Nosotros lo tenemos claro, los volveremos hacer, y los próximos serán de chocolate.

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